タニカ電器の発酵器「ヨーグルティアS」を使用して作りました。

消毒したガラス内容器（内容器）に温めた牛乳と砂糖を入れて溶かします。

残りの牛乳を入れ、種菌を加えて混ぜます。

ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

温度42℃、タイマーを12時間に設定しスタートボタンを押します。

出来上がったら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。