Bone broth

Bikin bone broth untuk si kecil. Aku masak pakai panci aja jadi harus lama dan dimasak api kecil. Yg punya presto atau slowcooker akan lebih mudah masaknya.
Bone broth
Bikin bone broth untuk si kecil. Aku masak pakai panci aja jadi harus lama dan dimasak api kecil. Yg punya presto atau slowcooker akan lebih mudah masaknya.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong wortel, kentang, bawang bombay dan seledri
- 2
Campurkan semua bahan. Beri air sampai menutupi semua bahan
- 3
Masak selama kurleb 4 jam menggunakan slowcooker. Kalau saya pakai panci biasa, jadi masak dengan api kecil sampai air banyak menyusut dan minyak ceker keluar (masak 30 menit dengan api kecil, matikan api. Masak kembali, matikan api lagi. Sampai dirasa sudah cukup)
- 4
Jika sudah, blender semua bahan, saring, dan campurkan di sisa kuah
- 5
Simpan di dalam freezer. Bisa tahan sampai kurleb 1 bulan dalam freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar