من از همون ابتدا سیب زمینی ها رو پاک‌ کردم و نصفشو نگینی خرد کردم و نصف دیگه رو برای ته دیگ برش گرد زدم و توی آب نمک گذاشتم
سیب زمینی های نگینی رو آبکش کردم و بعد اینکه آبشون رفت با روغن تفت دادم
پیازو خرد کردم و توی یه تابه با مقداری روغن کمی تفت دادم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم

رنگ گوشت که تغییر کرد زردچوبه و ادویه ها و نمک رو اضافه کردم
بعد یه استکان آب ریختم و در تابه رو چند دقیقه ای گذاشتم تا گوشت بپزه

آب تابه که کشیده شد سیب زمینی ها رو اضافه و مخلوط کردم و کنار گذاشتم توی یه قابلمه آب برنج رو گذاشتم و بعد از جوش اومدن برنج رو به مرحله آبکش کردن رسوندم و داخل سبد ریختم و شوید و کمی زردچوبه اضافه کرده و مخلوط کردم

حالا کف قابلمه روغن ریختم و سیب زمینی ها رو ته قابلمه چیدم
نصف برنج آبکش شده رو توی قابلمه ریختم و از مواد گوشتی روی برنج ریختم و بعد باقی برنج رو ریختم و دم کنی گذاشتم و روی شعله با حرارت کم گذاشتم تا پلو دم بکشه

پلوی خوشمزه من بعد از ۴۰ دقیقه آماده شد 😋😍
وااای که چقدر صورت لی لی قشنگم موقع خوردن بامزه بود و چقدر خوشش اومده بود 😋🥰
اون پلو میخورد منم دوست داشتم ‌عسل خانومو بخورم 🤗😋😁

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش جوونتون مهربوونا ⚘❤⚘