じゃがいも・にんじんの皮を剥き、一口サイズに切る。
玉ねぎを1cm幅にスライスする。

フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ・豚ひき肉を炒める。

玉ねぎがしんなりとしてきたら、じゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせる。

☆を加えて、中火で15分間煮る。

じゃがいもに火が通り、煮汁が半分くらいまで減ったら、味噌・醤油を加える。

強火にして、水分を飛ばす。

じゃがいもが柔らかくなったら完成✨