万能ねぎ塩だれ！コク旨レシピの魔法
一口でおうちの料理が専門店の味に大化けする究極の万能調味料✨
みじん切りにした長ネギをペーパーにのせて15分置くのが最大の技！💡これで余分な水分が抜けて旨味が限界まで凝縮します。にんにく、鶏ガラスープの素、ごま油などを混ぜて1日寝かせれば、コク深くまろやかな味わいに大変身🤤
焼肉や冷奴にはもちろん、炒め物や焼きそば、丼もの、そうめんにも相性200%で、これさえあれば味付けが一発で決まる悪魔的な美味しさ💖
常備しておけば大活躍間違いなしの自慢のたれに、はっちの魔法、召し上がれ✨
万能ねぎ塩だれ！コク旨レシピの魔法
一口でおうちの料理が専門店の味に大化けする究極の万能調味料✨
みじん切りにした長ネギをペーパーにのせて15分置くのが最大の技！💡これで余分な水分が抜けて旨味が限界まで凝縮します。にんにく、鶏ガラスープの素、ごま油などを混ぜて1日寝かせれば、コク深くまろやかな味わいに大変身🤤
焼肉や冷奴にはもちろん、炒め物や焼きそば、丼もの、そうめんにも相性200%で、これさえあれば味付けが一発で決まる悪魔的な美味しさ💖
常備しておけば大活躍間違いなしの自慢のたれに、はっちの魔法、召し上がれ✨
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをみじん切りにして、キッチンペーパーを敷きのせて15分放置する✨＊長ネギのみじん切りレシピID:24318764
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- 2
タレの全ての材料を混ぜ合わせておく
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- 3
ネギとタレを混ぜ合わせる。1日寝かせると味がなじんで良い👆
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- 4
焼肉や冷やっこや炒め物に使用してね
- 5
絶品！🐙ぷりぷりタコのねぎ塩まみれレシピID:26282536
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- 6
アレンジ４
豚バラねぎ塩だれ素麺
レシピID:24904838 -
- 7
ねぎ塩タレの豚バラ焼き
レシピID:24273285 -
- 8
牛バラ肉のねぎ塩タレ焼きそば
レシピID:24303144 -
- 9
ねぎ塩鶏丼
レシピID:24324245 -
- 10
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
コツ・ポイント
水分をふき取り放置することでネギのエグミがなくなるよ✨😋
つくれぽ
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