Rebus makaroni dan kentang sampai matang dan biarkan sampai dingin. lalu panaskan wajan dan masukan mentega sampai meleleh+ masukan terigu aduk + tambahkan susu cair dan keju parut aduk terus. lalu matikan api + tambahkan telur aduk hingga rata + masukan makaroni + kentang + daging giling aduk semua sampai rata.

Masukan pada loyang ato cetakan tambahkan atasnya dengan saus bolonais, sosis dan taburi dengan keju parut lalu kukus di panci yg tutupnya sudah di lapisi kain.kukus selama 25 menit..

Setelah matang angkat dan dinginkan..

Siap di sajikan dan di santap...