Masukkan daging sapi giling, tepung kanji, es batu, garam, merica bubuk, bawang putih & telur kedalam blender / food prosessor. blend hingga semua tercampur rata.

Campurkan bengkoang dadu kecil kedalam adonan yg sudah di blend. bentuk bulat pipih hingga menyerupai steak burger.

Siapkan wajan & tambahkan margarin diatasnya. panggang steak burger diatas wajan & bolak balikkan hingga kedua sisi matang merata. setelah matang, angkat & tambahkan saus sambal serta mayonaise utk pelengkap. beef steak siap disantap🍔