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長いもとじゃこのふわとろ焼き
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長いもとじゃこのふわとろ焼き-レシピのメイン写真

長いもとじゃこのふわとろ焼き

あでぃでぃ
あでぃでぃ @cook_40031917

長いもでふわふわ感たっぷり。ちりめんじゃこを入れてカルシウム補給しましょう~♪
このレシピの生い立ち
お義母さんがじゃこ抜きのをよく作ってくれて美味しかったので!
子供達にカルシウムを摂って欲しいのでじゃこを入れました。

長いもでふわふわ感たっぷり。ちりめんじゃこを入れてカルシウム補給しましょう~♪
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お義母さんがじゃこ抜きのをよく作ってくれて美味しかったので!
子供達にカルシウムを摂って欲しいのでじゃこを入れました。

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長いもとじゃこのふわとろ焼き

あでぃでぃ
あでぃでぃ @cook_40031917

長いもでふわふわ感たっぷり。ちりめんじゃこを入れてカルシウム補給しましょう~♪
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お義母さんがじゃこ抜きのをよく作ってくれて美味しかったので!
子供達にカルシウムを摂って欲しいのでじゃこを入れました。

長いもでふわふわ感たっぷり。ちりめんじゃこを入れてカルシウム補給しましょう~♪
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お義母さんがじゃこ抜きのをよく作ってくれて美味しかったので!
子供達にカルシウムを摂って欲しいのでじゃこを入れました。

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材料

4人分
  • 長いも 300g
  • 卵 3個
  • ちりめんじゃこ 適量
  • 葱 適量
  • 塩こしょう 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    長いもをすりおろし、卵、じゃこ、葱を混ぜ込む。軽く塩こしょうしてフライパンで焼くだけ!

  2. 2

    お好みで鰹節、青海苔、ソースなどかけてくださいね。

  3. 3

コツ・ポイント

ふわとろすぎるので焼いてひっくり返す時は慎重に~!

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あでぃでぃ
あでぃでぃ @cook_40031917
2007/09/07 16:28に公開
発酵・熟成大好き一家です。ってただの酒飲みじゃん!って感じですが、今年から味噌と味醂も仕込むことにしました。画像のオチビが末娘のあでぃでぃたんです♪
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このレシピのキーワード

ねぎ じゃこ かつお節 卵 山芋

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