Lele garo rica

Name: Lele garo rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan lele ukuran sedang; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; seruas kunyit dan jahe; 3 butir kemiri; 3 buah tomat masak; 3 biji lombok kriting; sesuai selera lombok rawit; secukupnya garam dan gula

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Ada yang habis mancing lumayan dapetnya ....... dibikin garo rica aja. Secara orang jawa lidah manado ( besarnya di manado) dan sekarang tinggalnya di kalimantan..... wkwkwkwk.... i love Indonesia.......

Lebih banyak

Lele garo rica

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

< 30 menit

1/2 kgikan lele ukuran sedang
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
seruaskunyit dan jahe
3 butirkemiri
3 buahtomat masak
3 bijilombok kriting
sesuai seleralombok rawit
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

< 30 menit

1

Bersihkan ikan lele, cuci bersih dan campurkan jeruk nipis
2

Goreng ikan lele sampai masak, jangan terlalu kering ikanya....
3

Kemudian haluskan semua bumbu.
4

Goreng bumbu dengan minyak secukupnya, Setelah bumbu matang masukan lele yang sudah digoreng tadi campur merata. Tambahkan garam dan gula. Sajikan.......