Pie buah

Name: Pie buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit; 250 gr tepung terigu; 1 butir kuning telur; secukupnya air es aja(sampai lembut dan kalis); 1/2 sdt garam; 150 gr mentega; secukupnya gula halus (me 2sdm); Vla; 500 ml susu cair; 1 sdm mentega; 50 gr maizena; 1 butir kuning telur; 1 bks vanili; 4 sdm gula pasir (me. ) klo suka manis boleh ditambahin; 1 bgks agar2, (bikin seperti biasa agar2 putih nya ga usah pakai gula)

Ning Harimusti Iskarini @cook_6175818

Manado

ini kue kesukaan anak saya bgt.. walopun yg dimakan buahnya sama fla nya aja 😂 tp sesekali dy mau makan kulit nya jga ko,pokonya klo dah makan flanya bsa sampe 3/4 sekali makan.. jd sengaja ini dibikin penuh flanya,klo mau lebih cantik bikinnya tipis2

Lebih banyak

Pie buah

Ning Harimusti Iskarini @cook_6175818

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit
250 grtepung terigu
1 butirkuning telur
secukupnyaair es aja(sampai lembut dan kalis)
1/2 sdtgaram
150 grmentega
secukupnya gula halus (me 2sdm)
Vla
500 mlsusu cair
1 sdmmentega
50 grmaizena
1 butirkuning telur
1 bksvanili
4 sdmgula pasir (me. ) klo suka manis boleh ditambahin
1 bgksagar2, (bikin seperti biasa agar2 putih nya ga usah pakai gula)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin kulit. campur semua bahan aduk jd satu (diremas2) tambahkan air es sedikit demi sedikit aja
2

Oles cetakan dngn minyak goreng, cetak lalu panggang +/- 20 mnt
3

Bikin vla. tuang susu separuh di mangkuk campur dngan kutel san maizena aduk2.
4

Masak susu yg separonya sama gula aduk sampai mendidih,masukkan campuran td aduk cepat tambahkan mentega dan vanili.aduk cepat
5

Penyajian. tuang vla dikulit pie,beri hiasa buah2an (selera)
6

Siram pakai agar2 sedikit atas nya saja
7

Sajikan