Ayam Kecap Enak Meresap
Biasa masak ayam kecap cukup bamer baput bombay kecap udah, sekarang buat versi lebih berbumbu, masyaAllah enak ngabisin nasi apalagi bumbunya meresap enak banget, cocok buat bocil juga
Ayam Kecap Enak Meresap
Biasa masak ayam kecap cukup bamer baput bombay kecap udah, sekarang buat versi lebih berbumbu, masyaAllah enak ngabisin nasi apalagi bumbunya meresap enak banget, cocok buat bocil juga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi ukuran sedang atau sesuai selera, bersihkan dan beri jeruk nipis agar tidak amis
- 2
Semua bumbu halus di uleg atau blender sesuai selera ya, kalau saya diblender agar lebih cepat makanya saya beri air😅
- 3
Jika sudah halus, tumis bumbu halus kedalam minyak panas dan dimasak sampai matang, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, masak kembali sampai harum, kalau bumbu sudah harum, masukkan ayam dan diaduk2 sebentar sampai bumbu merata dan tambahkan air secukupnya saja jangan banyak2 ya
- 4
Kemudian, tambahkan seasoning, kecap dan lada bubuk dan aduk merata, jangan lupa dikoreksi rasa ya, tunggu ayam matang dan airnya menyusut
- 5
Jika air sudah menyusut dan kuahnya menjadi kental, angkat dan tiriskan, super mudah banget ya😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)