Panaskan oven suhu 180 derajat celcius. Siapkan loyang,olesi mentega/minyak dan alas dengan baking paper.

Lelehkan coklat, mentega dan minyak, sisihkan.

Campur dan ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan.

Kocok telur dan gula,beri vanili, kocok sampai gula larut saja, kira2 sekitar 2 menit, tidak perlu mengembang.

Masukan campuran tepung ke dalam kocokan telur, aduk rata. Kemudian tuang coklat leleh, aduk rata kembali. Tuang adonan kedalam loyang. Taburi topping. Panggang sekitar 35 menit atau sampai matang, tergantung oven masing-masing.

Tes tusuk, jika adonan yang menempel masih basah, lanjutkan memanggang. Jika adonan yg menempel lembab, keluarkan loyang dari dalam oven. Brownies akan set setelah dingin.

Selamat mencoba.