Bubuk Cabe / Bon Cabe Homemade
Cabe lagi murah2 na di medan, skilo cuma 12rb😀 mumpung murah di stok ja biar bisa jadi awet😄 bebikin bubuk cabe / bon cabe homemade. Bisa di simpan dan di pakai kpn saja😁 Tinggal tabur tabur tabur dan taburrrrrr heheee.... Ini saya blender tdk begtu halus sesuai permintan ibu ratu di rmh, kehalusan bisa di sesuaikn selera masing2 ya bu ibu 😂😂 Masa penjemuran jg sesuai panas na hari, saya ampe 5 hari jemur krna cuaca na kadang ngambek😆
Bubuk Cabe / Bon Cabe Homemade
Cabe lagi murah2 na di medan, skilo cuma 12rb😀 mumpung murah di stok ja biar bisa jadi awet😄 bebikin bubuk cabe / bon cabe homemade. Bisa di simpan dan di pakai kpn saja😁 Tinggal tabur tabur tabur dan taburrrrrr heheee.... Ini saya blender tdk begtu halus sesuai permintan ibu ratu di rmh, kehalusan bisa di sesuaikn selera masing2 ya bu ibu 😂😂 Masa penjemuran jg sesuai panas na hari, saya ampe 5 hari jemur krna cuaca na kadang ngambek😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bawang dan cabe.
- 2
Iris cabe dan iris bawang putih tipis2. Taruh di wadah stainles/kaleng agar cepat kering. Ratakan pada tempat na lalu jemur selama 4 hari atau lebih. Sesuai panas na hari ya.
- 3
Setelah 2 hari, di balik2 cabe agar kering merata dan warna bagus.
- 4
Ini hari ke 5.
- 5
Setelah itu, blender cabe dan bawang kering sampai halus atau sesuai selera. Setelah selesai campurkan lada, royco, gula & garam, koreksi rasa.
- 6
Bisa buat stok kn ya dan bisa di gunakan kapan saja😊 1/4 kg cabe cuma segini jd na😂
- 7
Note : Selain di jemur, di oven jg bisa tapi hati2 karna jangan sampai gosong. Namun, warna cabe di jemur lebih bagus dripda di oven dan lebih enak pasti na. Bahan sengaja saya iris agar cepat kering klo g di iris juga bisa😉
- 8
Note : Sangrai dengan api kecil bubuk cabe setelah halus agar bubuk cabe lebih awet dan tetap kering.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)