Biang= Campur air hangat, ragi, dan gula pasir aduk merata, tunggu hingga berbuih (kalau tidak berbuih berarti ragi nya uda rusak sebaiknya ganti dengan yang baru)

Campur kentang yg telah dihaluskan dengan margarin hingga merata, masukkan tepung,telur, garam, campur merata

Masukan biang ke campuran tepung, uleni hingga kalis.

Diamkan adonan dengan ditutup lap lembab 1 jam hingga adonan menjadi 2x lipat

Kempeskan adoanan, timbang 100g, bulatkan, lubangi bagian tengah (saya manual pake jari).

Diamkan adonan yang telah dibentuk selama 15 menit, goreng

Dinginkan donat kemudian beri toping sesuai selera