Chiffon cake pandan

Name: Chiffon cake pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 150 gr tepung segitiga; 90 ml minyak goreng; 90 gr gula pasir8; 7 butir kuning telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 60 ml santan kental/kara; 40 ml air perasan pandan wangi; (ambil 10 lembar daun pandan wangi diiris tipis+100ml air); 2 tetes pewarna hijau biar warna g pucat; Bahan 2:; 7 btr putih telur; 100 gr gula pasir; 1 sdt cream of tar

Helga @a_azzahra011

Jember, Jawa Timur

Suka banget dgn kue ini....lembuuuut dgn aroma khas pandan yg begitu menggoda. Manisnya pas...dan rasanya gak neg, bikin nagih untuk menggigitnya 😃
Disini saya memakai pandan asli jd aromanya begitu nikmat..bener2 fresh..

Lebih banyak

Chiffon cake pandan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
150 grtepung segitiga
90 mlminyak goreng
90 grgula pasir8
7 butirkuning telur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
60 mlsantan kental/kara
40 mlair perasan pandan wangi
(ambil 10 lembar daun pandan wangi diiris tipis+100ml air)
2 tetespewarna hijau biar warna g pucat
Chiffon cake pandan
Bahan 2:
7 btrputih telur
100 grgula pasir
1 sdtcream of tar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven. Adonan 1: masukkan kuning telur dan gula, dan garam kocok sampai pucat.
2

Masukkan air pandan yg sdh dicampur dengan santan.
3

Masukkan minyak. Aduk sampai rata. Lalu masukkan tepung yg sdh dicampur dgn baking powder. Sisihkan
4

Bahan 2: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan cream of tar dan gula pasir secara bertahap. Kocok sampai kaku dan jika baskom dibalik putih telur ngga jatuh.
5

Masukkan adonan dua ke dalam adonan 1 secara bertahap sambil diaduk melipat sampai adonan 2 habis.
6

Tuang adonan kedalam loyang chiiffon ukuran 26cm. Ratakan. Oven dengan suhu sedang ya.. jgn tll pnas nt permukaan bisa pecah
7

Selamat mencoba 😊