Sambel Goreng Terasi

Saya dan suami termasuk penggila sambel. Rasanya kurang nikmat kalo makan ga pake sambel. Jadi saya slalu nyetok sambel goreng di rumah. Bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup dan awet untuk beberapa hari kedepan kalo bikinnya banyak. Saat mau digunakan bisa dihangatkan dulu, atau langsung dinikmati jg tidak masalah.
Sambel Goreng Terasi
Saya dan suami termasuk penggila sambel. Rasanya kurang nikmat kalo makan ga pake sambel. Jadi saya slalu nyetok sambel goreng di rumah. Bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup dan awet untuk beberapa hari kedepan kalo bikinnya banyak. Saat mau digunakan bisa dihangatkan dulu, atau langsung dinikmati jg tidak masalah.
Cara Membuat
- 1
Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.
- 2
Ulek atau blender (saya menggunakan blender), jangan lupa masukan terasi yg telah digarang.
- 3
Setelah halus tumis kembali dan tambahkan garam serta gula merah sesuai selera.
- 4
Koreksi rasa, setelah dirasa cukup, siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar