42_Macaroni Schotel

Name: 42_Macaroni Schotel
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pasta makaroni; 1 kaleng kecil kornet beef/ daging giling/sosis; 5 butir telur; 2 sdm maizena untuk pengental; 1 sdm minyak utk menumis; 1 sdm garlic salt(bisa diganti garam dan bawang putih); 1 sdt merica; 1 sdm seledri iris; 200 ml susu cair; 300 gr mozarella; 100 gr parmesan/cheddar

Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum

Melbourne, Australia

Dulu paling sering masak ini tiap anak2 GTM gak mau makan. Kayaknya jadi lupa karena sekarang mereka doyan makan semua hehe..

Opsi lain, ditambah tumisan bawang bombay, wortel dan seledri ya.

Dulu paling sering masak ini tiap anak2 GTM gak mau makan. Kayaknya jadi lupa karena sekarang mereka doyan makan semua hehe..

Opsi lain, ditambah tumisan bawang bombay, wortel dan seledri ya.

Lebih banyak

42_Macaroni Schotel

Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum

Melbourne, Australia

Dulu paling sering masak ini tiap anak2 GTM gak mau makan. Kayaknya jadi lupa karena sekarang mereka doyan makan semua hehe..

Opsi lain, ditambah tumisan bawang bombay, wortel dan seledri ya.

Dulu paling sering masak ini tiap anak2 GTM gak mau makan. Kayaknya jadi lupa karena sekarang mereka doyan makan semua hehe..

Opsi lain, ditambah tumisan bawang bombay, wortel dan seledri ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

500 grpasta makaroni
1 kaleng kecilkornet beef/ daging giling/sosis
5 butirtelur
2 sdmmaizena untuk pengental
1 sdmminyak utk menumis
1 sdmgarlic salt(bisa diganti garam dan bawang putih)
1 sdtmerica
1 sdmseledri iris
200 mlsusu cair
300 grmozarella
100 grparmesan/cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus makaroni sampai lunak, jangan sampai hancur. Tumis kornet, bisa ditambahkan bawang bombay jika suka.
2

Masukkan tumisan daging ke makaroni, tambahkan susu dan keju mozarella 250 gr. Tunggu hingga dingin.
Sambil menunggu, panaskan oven.
3

Kocok telur, tambahkan ke adonan yang sudah dingin. Kalau masih panas, jadinya telurnya matang seperti scrambled egg. Tambahkan maizena agar lebih set. (Bisa pakei telur semua, tapi akan beda di teksturnya)
4

Taruh di cetakan. Saya pakai cetakan muffin, bolu dan pinggan tahan panas yang bisa dipakai langsung untuk bekal. Panggang 10 menit di suhu 180 derjat.
5

Keluarkan dari oven, tambahkan sisa mozarella dan parmesan untuk tampilan lebih keriting. Panggang lebih kurang 10 menit lagi di 180 derjat(atau sampai set) kuning keemasan. Sajikan.