Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam giling; 10 buah udang ukuran sedang haluskan; 1 batang daun bawang potong2; 1 buah wortel potong kecil2; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap asin; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 sdt kaldu bubuk; 150 gram tepung kanji; secukupnya kulit pangsit

Dian Fitri @cook_4748856

Surabaya

Siomay ayam udang

Dian Fitri @cook_4748856

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramayam giling
10 buahudang ukuran sedang haluskan
1 batangdaun bawang potong2
1 buahwortel potong kecil2
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap ikan
1 sdtkecap asin
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 sdtkaldu bubuk
150 gramtepung kanji
secukupnyakulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan menjadi satu kedalam wadah
2

Kemudian siapkan kukusan, sembari menunggu air mendidih masukkan adonan kedalam kulit pangsit lipat sesuai selera sampai adonan habis
3

Lalu kukus siomay kurang lebih 25menit atau sampai matang (sebelum meletakkan siomay dikukusan olesi alas pengukus dengan margarin atau minyak goreng agar siomay tidak lengket saat dimasak)