Ikan Kuah Asam

Name: Ikan Kuah Asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Kakap ukuran sedang (bisa pakai ikan apa saja); 2 siung bawang merah, iris; 2 cm lengkuas, memarkan; 700 ml air matang; 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa diganti kunyit mentah secukupnya); 1 sdm Asam jawa larutkan dalam 50ml air matang, buang ampasnya; 1 buah tomat, potong kecil; Secukupnya cabe rawit

Watma Watma @cook_6708587

Makassar

Berhubung masih punya stok Ikan Kakap, jadi deh dimasak asam..
Rasanya endooool banget 👌👌
Kuahnya seger, dipadu sama ikannya yg gurih, mantaaap bgt buat makan siang 😄😄

Masaknya gampang, gak pake ribet deh..

Cus resepnya

Berhubung masih punya stok Ikan Kakap, jadi deh dimasak asam..
Rasanya endooool banget 👌👌
Kuahnya seger, dipadu sama ikannya yg gurih, mantaaap bgt buat makan siang 😄😄

Masaknya gampang, gak pake ribet deh..

Cus resepnya

Lebih banyak

Ikan Kuah Asam

Watma Watma @cook_6708587

Makassar

Berhubung masih punya stok Ikan Kakap, jadi deh dimasak asam..
Rasanya endooool banget 👌👌
Kuahnya seger, dipadu sama ikannya yg gurih, mantaaap bgt buat makan siang 😄😄

Masaknya gampang, gak pake ribet deh..

Cus resepnya

Berhubung masih punya stok Ikan Kakap, jadi deh dimasak asam..
Rasanya endooool banget 👌👌
Kuahnya seger, dipadu sama ikannya yg gurih, mantaaap bgt buat makan siang 😄😄

Masaknya gampang, gak pake ribet deh..

Cus resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorIkan Kakap ukuran sedang (bisa pakai ikan apa saja)
2 siungbawang merah, iris
2 cmlengkuas, memarkan
700 mlair matang
1/2 sdtkunyit bubuk (bisa diganti kunyit mentah secukupnya)
1 sdmAsam jawa larutkan dalam 50ml air matang, buang ampasnya
1 buahtomat, potong kecil
Secukupnyacabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, serai dan lengkuas sampai harum.
2

Masukan air, ikan, kunyit bubuk dan larutan asam jawa. Masak sampai mendidih.
3

Masukan daun bawang, tomat dan cabe rawit. Aduk sebentar lalu angkat.. Selamat mencoba 😘😘