Muffin coklat simpel

Name: Muffin coklat simpel
Yield: 6 cup besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 50 gr maizena; 75 gr butter; 75 gr minyak sayur; 2 butir telur; 225 ml susu cair (ultra); 3 sdm bubuk coklat; 125 gr coklat blok (potong kecil2); 200 gr gula pasir (butiran halus)

Mayyy @MayDwi27

Holaaaa..akhirnya setelah vakum 2 bulan dari perbakingan hari ini bisa baking lagi..alhamdulillah..
Baca2 resep cici cantik di IG akhirnya eksekusi..ini enaaaakkkk!😍

Lebih banyak

Muffin coklat simpel

Mayyy @MayDwi27

Holaaaa..akhirnya setelah vakum 2 bulan dari perbakingan hari ini bisa baking lagi..alhamdulillah..
Baca2 resep cici cantik di IG akhirnya eksekusi..ini enaaaakkkk!😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 cup besar

125 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
50 grmaizena
75 grbutter
75 grminyak sayur
2 butirtelur
225 mlsusu cair (ultra)
3 sdmbubuk coklat
125 grcoklat blok (potong kecil2)
200 grgula pasir (butiran halus)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masak susu + maizena + bp + coklat bubuk sampai kental rata (tekstur seperti krim kental) diatas api kecil. Aduk rata dengan whisk. Matikan.
2

Masukkan coklat blok + butter. Aduk rata.
3

Masukkan 1 butir telur + minyak. Aduk rata.
4

Masukkan 1 butir telur + gula pasir. Aduk rata.
5

Masukkan terigu. Aduk rata.
6

Tata dalam cetakan muffin. Beri topping sesuai selera.
7

Panggang selama 40 menit suhu 200° (saya pakai cetakan muffin besar jadi lama). Kalo cetakan kecil cukup 20 menit saja.
8

Siap santap!