Kue lapis no santann

Name: Kue lapis no santann
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm terigu; 6 sdm sagu; 10 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; secukupnya pewarna makanan . (sya pke warna coklat dan kuning aja); selembar daun pandan; 500 ml air; 5 lembar daun jeruk.sobek sedikit; secukupnya minyak goreng bwt olesan cetakan

nesia @Fanes2730

Ciawi,bogor

Tadaaaaa jadi jg kue lappis na 😂.
Sempet dagdigdug jg khawatir g jadi tp.allhamdulilah jadi jg.ini aku buat dgn bahan seada na maka na g pake santen.
Aku ukurannya pake sendok makan y bun... maklum g pnya timbangan 😅

Lebih banyak

Kue lapis no santann

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 sdmterigu
6 sdmsagu
10 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
secukupnyapewarna makanan . (sya pke warna coklat dan kuning aja)
selembardaun pandan
500 mlair
5 lembardaun jeruk.sobek sedikit
secukupnya minyak goreng bwt olesan cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air,gula pasir,daun jeruk,daun pandan.sampai gula larut dan mendidih.lalu dinginkan.
2

Masukan tepung2an dan garem ke baskom,aduk2.
3

Setelah air gulanya dingin,masukan air gula ke dlm baskom.aduk trs sampai tercampur.lebih bgus lg disaring biar g ada yg bergerindil.
4

Bagi adonan menjadi 2 lalu beri pewarna yg diinginkan.
5

Panaskan kukusan sampai benar2 menguap.taruh cetakan yg sudah di olesi minyak didlm kukusan.(sya pake cetakan 20x20)
6

Masukan adonan pertama.kukus sampai 5 menit,lalu masukan adonan ke dua kukus lagi 5 menit.lakukan sampai adonan hbs. Adonan yg terakhir kukus sampai 15 menit agar kue benar2 matang.
7

Tunggu sampai kue bnr2 dingin,lalu keluarkan dr cetakan. Tadaaaaaa jadi dehhhh 😁.