Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 buahjagung manis dipipil/diserut
  2. 1 buahwortel ukrn sedang dipotong kotak kecil
  3. 2 buahkentang ukrn sedang dikupas kulitnya & dipotong ktk kecil
  4. 6 buahsosis ayam dipotong serong
  5. 2 buahdada ayam
  6. 2,5 literair putih
  7. 2 sdmgula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap jamur
  10. 2 sdmirisan daun bawang
  11. Bumbu yg dihaluskan:
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 sdmmerica bubuk
  15. 3 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam dgn air putih 2,5 liter sampe ayam empuk.Setelah dada ayam empuk,angkat,tiriskan.Suir-suir dagingnya.Tiriskan.

  2. 2

    Air rebusan ayam biarkan tetap diatas kompor,lalu masukkan bumbu halus,wortel,& jagung yg sdh dipipil.Aduk rata.Biarkan sayuran matang & air mendidih.

  3. 3

    Setelah sayuran empuk,masukkan sosis & ayam yg sdh disuir.Aduk rata lagi.Tambahkan gula pasir,daun bawang,& penyedap jamur.Biarkan sampe mendidih.Jika rasanya msh kurang,tambahkan penyedap jamurnya & garam.Lalu sesudah rasanya pas,sayuran empuk,& sosis mengapung,angkat & siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa