Bakso Ikan

Name: Bakso Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr fillet ikan tenggiri; 150 gr tepung tapioka; 2 butir putih telur dingin; secukupnya gula,garam; 3 siung bawang putih,haluskan; 1/4 sdt minyak wijen

Nila Shanif @nilashanf

Karawang

Pingin banget bikin bakso ikan homemade. Karna kalo beli bersa cuman makan tepung deh. Kalo buat sendiri kan bisa di sesuaikan ama lidah. Ini saya bikin gak terlalu kenyal ya. Tapi kalo mau yg kenyal kayak yg di jual2 itu bisa di banyakin jumlah tepungnya. Maafkan ya bentuknya rada abstrak 😂
Recook ci Xanders

Lebih banyak

Bakso Ikan

Nila Shanif @nilashanf

Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

150 grfillet ikan tenggiri
150 grtepung tapioka
2 butirputih telur dingin
secukupnyagula,garam
3 siungbawang putih,haluskan
1/4 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan ikan,lalu campurkan semua bahan hingga rata
2

Rebus air hingga mendidih. Lalu bentuk bulat seperti membentuk bakso,rebus hingga bakso mengapung,angkat,tiriskan
3

Simpan d kulkas dalam wadah kedap udara
4

Ini saya bikin sop bakso ikan 😄