Tumis Pepaya Muda🍝

Name: Tumis Pepaya Muda🍝
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda; 2 sdt garam; lada bubuk; kaldu bubuk; kecap manis; 👉bumbu halus;; 6 cabe merah kriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih kating; 1/2 bawang bombai(cincang); garam

Bunda Azzamy 🍃🌹 @cook_7262709

tangerang selatan

Tumis Pepaya Muda🍝

Bunda Azzamy 🍃🌹 @cook_7262709

tangerang selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya muda
2 sdtgaram
lada bubuk
kaldu bubuk
kecap manis
👉bumbu halus;
6cabe merah kriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih kating
1/2bawang bombai(cincang)
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya muda,cuci lalu serut
2

Tambahkan 2 sdt garam,uleni sampai airnya keluar dan tekstur pepaya menjadi tidak kaku lagi.buang airnya dan rendam dg air panas selama 5 menit untuk mngurangi asin berlebih.tiriskan
3

Siapkan bumbu halus.tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum.tambahkan 100 ml air.masukkan pepaya.tambahkan kecap kaldu bubuk dan lada bubuk.tes rasa.aduk2 sampai air habis dan tekstur pepaya lembut
4

Siap disajikan
5