Ayam goreng tepung asam manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet, lumuri perasan Jeruk nipis dan garam (agar tdk amis), masukkan kulkas +-15 menit
- 2
Potong dadu ayam,
- 3
Siapkan wadah untuk tepung bumbu, tepung bumbu dibagi menjadi 2..
- 4
Tepung bumbu pertama : taro di wadah tambahkan air sbg bahan pencelup ayam..
- 5
Tepung bumbu ke dua : ditaro diwadah untuk baluran ayam yg sudah di celupkan di tepung bumbu pertama
- 6
Celupkan ayam ke bahan pencelup, kemudian balurkan di tepung bumbu kering, lakukan sampai habis
- 7
Panas minyak, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 8
Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan saos sambal aduk rata, tambahkan air matang aduk rata, tambahkan gula, garam dan masako aduk rata,
- 9
Masukka ayam yg sudah digoreng, aduk rata dan biarkan sampai airnya agak surut
- 10
Tes rasa.. Dan sajikan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar