Kukus pindang tongkol sampai matang, lalu tiriskan dan suir pakai garpu

Ulek bumbu halus, lalu goreng bumbu halus sebentar sampai matang, masukan lengkuas yg sudah di keprek, lalu daun jeruk dan daun salam, lalu masukan ikan yg sudah di suir

Aduk bumbu halus dan ikan sampai matang merata, lalu tambahkan kecap manis dan sedikit air agar texture ikan tidak terlalu kering

Masak sebentar, dan ikan siap di sajikan, selamat mencoba 🤗😍