Udang selimut roti

Name: Udang selimut roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: adonan basah:; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras (boleh tdk pakai sya pakai biar renyah dlmnya); secukupnya bawang putih bubuk; sejumput lada bubuk; garam; sedikit penyedap; air (jangan terlalu banyak Krn butuh adonan kental); bahan tepung kering:; tepung crispy (taruh d mangkuk); tepung roti (taruh d piring); udang uk sedang (sekitar 10-15 udang); irisan jeruk nipis

Edeliya @cook_2066917

Mojokerto

Ini kudapan paling disuka suami biasanya d cocol saus atau mayo

Lebih banyak

Udang selimut roti

Edeliya @cook_2066917

Mojokerto

Ini kudapan paling disuka suami biasanya d cocol saus atau mayo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

adonan basah:
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras (boleh tdk pakai sya pakai biar renyah dlmnya)
secukupnyabawang putih bubuk
sejumputlada bubuk
garam
sedikitpenyedap
air (jangan terlalu banyak Krn butuh adonan kental)
bahan tepung kering:
tepung crispy (taruh d mangkuk)
tepung roti (taruh d piring)
udang uk sedang (sekitar 10-15 udang)
irisanjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua adonan basah dalam satu wadah (ingat air jangan terlalu banyak krna adonan harus super kental)
2

Beri perasan jeruk nipis dan sdkit garam pada udang yg sudah d bersihkan kulitnya disisakan ekornya
3

Masukkan udang pada adonan basah
4

Setelah dari adonan basah, masukkan udang k tepung krispi (boleh tepung bumbu)
5

Masukkan lagi udang k adonan basah supaya lebih tebal
6

Next baluri tepung roti
7

Setelah selesai boleh langsung digoreng atau d simpan d freezer