Ayam Suwir Pedas Manis

Name: Ayam Suwir Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam sudah direbus kemudian suwir suwir; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe hijau ukuran besar; 1 sdt merica bubuk; secukupnya garam dan gula; 3 sdm kecap manis; 1 sdm tepung maizena

Sulistia Nengsih @cook_6016180

Bandar Lampung

Ayam Suwir Pedas Manis

Sulistia Nengsih @cook_6016180

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam sudah direbus kemudian suwir suwir
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
5 buahcabe hijau ukuran besar
1 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram dan gula
3 sdmkecap manis
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yg sudah direbus dan disuwir digoreng dgn api sedang. Jgn terlalu garing
2

Haluskan bawang, cabe, garam
3

Potong memanjang cabe hijau besar
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan tambahkan cabe hijau yg sudah dipotong memanjang
5

Masukkan ayam
6

Tambahkan kecap, merica, gula
7

Aduk sampai rata
8

Koreksi rasa
9

Siap dihidangkan
10

Tambahkan garnis sesuai selera