Bakso Ayam Simple non msg

Name: Bakso Ayam Simple non msg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian fillet dada ayam; 1.5 sdm bawang putih goreng; 1.5 sdm bawang merah goreng; 1 butir telur ayam; 5 sdm tepung sagu/tapioka/kanji; 2 sdm minyak goreng; 150 ml air es (tidak harus dipake semua); secukupnya garam, gula

maria angelica @maria1905

Anak2 lagi pada batpil, males makan dan ngunyah apalagi yg daging2 berserat. Jadilah fillet ayamnya dibikin bakso. Pas buat hujan2 begini 😘

Lebih banyak

Bakso Ayam Simple non msg

maria angelica @maria1905

Anak2 lagi pada batpil, males makan dan ngunyah apalagi yg daging2 berserat. Jadilah fillet ayamnya dibikin bakso. Pas buat hujan2 begini 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagianfillet dada ayam
1.5 sdmbawang putih goreng
1.5 sdmbawang merah goreng
1 butirtelur ayam
5 sdmtepung sagu/tapioka/kanji
2 sdmminyak goreng
150 mlair es (tidak harus dipake semua)
secukupnyagaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan fillet ayam dan bumbu-bumbu dengan food processor hingga halus
2

Masukkan tepung, telur dan minyak, proses lagi dengan food procesor lalu sedikit demi sedikit masukkan air es hingga konsistensinya pas untuk dibentuk
3

Siapkan air mendidih lalu bentuk adonan bakso dengan 2 sendok atau dengan tangan dan masukkan ke dalam air mendidih
4

Jika bakso sudah mengambang, biarkan selama beberapa menit hingga benar-benar matang lalu tiriskan.