Terong balado pedas

Name: Terong balado pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong; 2 lembar daun salam; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting merah; 11 buah cabe rawit; 1/2 blok terasi bakar; 2 buah tomat; secukupnya garam; secukupnya gula; minyak goreng; sedikit air

endahoksen @cook_7188707

Australia

Makanan favorit sayaaa, keinget waktu ngetrip di togean eggplant alias terong everyday menunya haha

Lebih banyak

Terong balado pedas

endahoksen @cook_7188707

Australia

Makanan favorit sayaaa, keinget waktu ngetrip di togean eggplant alias terong everyday menunya haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong
2 lembardaun salam
bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe keriting merah
11 buahcabe rawit
1/2 blokterasi bakar
2 buahtomat
secukupnyagaram
secukupnyagula
minyak goreng
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong potong2 sesuai selera dan goreng.sisihkan
2

Uleg semua bumbu halus, kecuali gula
3

Panaskan minyak,masukan bumbu halus,beri gula dan aduk sebentar tambahkan daun salam dan sedikit air
4

Masukan terong dan masak sampai airnya menyusut
5

Angkat dan sajikan, endulll pengen nambah teruss