Udang galah bakar
ceritanya ni udang hasil tangkapan suami memancing udang di kolam bareng teman2 nya,awalnya mau di masak buat lauk tapi bosan,pengen yang lebih gurih gitu ya jadilah udang bakar😆😆😆
Udang galah bakar
ceritanya ni udang hasil tangkapan suami memancing udang di kolam bareng teman2 nya,awalnya mau di masak buat lauk tapi bosan,pengen yang lebih gurih gitu ya jadilah udang bakar😆😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama gunting sungut udang,dan buang kulitnya,belah punggung udang dan cuci bersih.
- 2
Lumuri udang dengan bawang putih yang sudah di haluskan,tambahkan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis sampai rata. diamkan selama 10 menit.
- 3
Aduk semua bahan olesan seperti saos sambal,kecap manis,bawang merah yang sudah dihaluskan,merica halus,air perasan jeruk nipis,dan penyedap rasa.
- 4
Lelehkan margarin,kemudian aduk dengan bumbu olesan sampai rata.
- 5
Campurkan bahan olesan ke dalam udang yang tadi.
- 6
Tusuk udang dengan tusuk lidi sate,sampai habis
- 7
Siapkan tempat bakar,bakar udang sampai matang dan sambil di olesi dengan bumbu yang tersisa
- 8
Setelah matang,angkat dan pindahkan ke piring,rasanya sedap dan gurih. rasa pedas,manis dan asam bercampur menjadi satu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar