Rebus soun hingga lunak. Setelah itu saring, tunggu sampai air menyusut. Stlh tdk air, campurkan dg kecap manis aduk hingga semua sudah tertutup kecap. Sisihkan (guna mencampurkan kecap dg soun di awal agar tdk terlalu lama memasaknya yg bisa bikin soun makin lunak)

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Hingga harum. Tambahkan sdkit air. Agar tidak lengket

Masukan soun tadi, aduk rata dg bumbu tumis tadi.

Tambahkan gula pasir, garam. Aduk2 dan cek rasa. Kalo masih kurang boleh tambah.

Setelah oke, masukan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Sajikan.