Tumis soun

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussoun
  2. 3 siungbawang merah. iris
  3. 2 siungbawang putih. iris
  4. 1 buah cabe keriting merah. iris serong
  5. 2 buahcabe rawit merah. iris (opt jumlahnya)
  6. 1 buahcabe hijau besar. iris serong
  7. 1 batang daun bawang . potong korek api
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus soun hingga lunak. Setelah itu saring, tunggu sampai air menyusut. Stlh tdk air, campurkan dg kecap manis aduk hingga semua sudah tertutup kecap. Sisihkan (guna mencampurkan kecap dg soun di awal agar tdk terlalu lama memasaknya yg bisa bikin soun makin lunak)

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Hingga harum. Tambahkan sdkit air. Agar tidak lengket

  3. 3

    Masukan soun tadi, aduk rata dg bumbu tumis tadi.

  4. 4

    Tambahkan gula pasir, garam. Aduk2 dan cek rasa. Kalo masih kurang boleh tambah.

  5. 5

    Setelah oke, masukan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reinita Afterina
Reinita Afterina @cook_2681922
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa