青椒肉絲炒豆乾（家常料理） 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） @cook_560429 花蓮市 #青椒料理 繼續閱讀 #青椒料理 繼續閱讀 青椒肉絲炒豆乾（家常料理） 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） @cook_560429 花蓮市 #青椒料理 繼續閱讀 #青椒料理 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20 分鐘 1份 青椒 切條 1顆 肉絲 2／3 碗 豆乾 切條 10片 蒜末 1大匙 辣椒 切片 2／3 條 油 適量 素蠔油 2大匙 糖 1小匙 鹽 少許 胡椒粉 適量 米酒 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20 分鐘 1 青椒切開去蒂頭去籽，洗淨切條備用。豆乾洗淨，豆乾先片刀再切成條狀備用。蒜頭切末備用。 2 熱油鍋，加入蒜末 加入青椒 拌炒均勻6分熟盛起。熱油鍋加入肉絲翻炒均勻，加入豆乾拌炒均勻，加入素蠔油和糖、胡椒粉……拌炒均勻，炒出醬色，加入米酒嗆炒出香氣，再加入青椒和辣椒拌炒均勻，再撒上鍋邊酒再嗆炒幾下加入少許鹽，翻炒均勻，起鍋盛起。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 23841420 已複製 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） @cook_560429 發布於 2024年06月07日 12:50 花蓮市 已追蹤 回追 追蹤 多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁） 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 青椒 肉絲 炒 豆干 家常 相似食譜 更多推薦食譜 最受孩子喜歡的點心-水果優格豆腐 (電鍋)簡易雞蛋沙拉 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 簡易平底鍋鬆餅 蒜香檸檬鮭魚 涼拌綠竹筍 酸辣湯 培根炒四季豆 培根炒四季豆 排骨綜合火鍋料竹筍湯（創意料理） 黑柿西蘭花炒雞蛋（創意料理） 廚藝教室－米麻糬 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/23841420
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