Mpasi-perkedel daging telur keju
Mau membiasakan anak-anak kalo karbohidrat ga melulu harus nasi, yaa... sedikit terseok-seok menyemangatinya
Mpasi-perkedel daging telur keju
Mau membiasakan anak-anak kalo karbohidrat ga melulu harus nasi, yaa... sedikit terseok-seok menyemangatinya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Perkedel :
- haluskan kentang dengan ditumbuka atau diulek, jangan diblender nanti jadi lumat sekali
- masukkan bawang putih dan bawang merah goreng yg udah dihaluskan
- masukkan daging cincang yg sudah matang
- masukkan kuning telur
- beri kaldu bubuk, lada, garam
- masukkan irisan daun bawang
- campur semua sampai merata
- 3
Bahan pelembut perkedel :
- campur air kaldu dengan margarin hingga margarin mencair
- masukkan tepung terigu dan campur merata
- jika sudah rata masukkan ke dalam adonan perkedel tadi
- campur merata semuanya(Bagian ini lupa foto)
- 4
Perkedel :
- bentuk sesuai selera
- isi keju jika suka
- masukkan kedalam kocokan telur, sisa putih telur bisa dicampur dgn 1 butir telur ya
- siapkan minyak panas api sedang
- goreng hingga kecokelatan, tiriskan
- minyak harus panas dan api sedang, kalo tidak, perkedelnya sangat berminyak dan letoy
- 5
Sajikan dengan sayur sop jika suka
- 6
Silakan mencoba buibu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar