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Sopa Miso
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Foto principal de Sopa Miso

Sopa Miso

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Últimamente me parece que todo el mundo va a terapia… De pareja, de grupo, deportiva, ocupacional… Hay millones de tipos de terapias… Los terapeutas, psicoterapuetas, psicólogos, psiquiatras, curanderos, nutricionistas, fisioterapeutas, herbolaristas, brujas lectoras de cartas… todos echan una mano a las personas que se encuentra desamparados por algún problema y necesitan una ayuda terapéutica… Problemas familiares, intestinales, infantiles, adictivos, matrimoniales, saludables, amistosos, de pareja, traumas, de ubicación planetaria, laborales, enemistosos, insanos, persecuciones imaginarias…
Vivimos rodeados de problemas que no sabemos resolver solos y que precisan de un tercero ajeno a nuestras vidas para solucionarlo.
Pero yo he de decir que nunca he ido a un terapeuta… Siempre he tirado de la familia para dar solución o pedir ayuda, pero un profesional, como tal, previo pago de su importe, no ha conseguido una visita mía… Quizá lo hubiera necesitado, no lo sé, pero, no, no he ido. No lo he creído oportuno. No sé si en la vida me hubiera ido mejor si hubiera recurrido a ese profesional de las desdichas; pero a mí, la verdad, es que me han ayudado mucho los míos; ellos son los que me han dado consuelo y los que mejor me han aconsejado desde el cariño que me tienen —y no siempre me han dado la razón—… Así he ido tirando… Y les estoy eternamente agradecida.
¡Viva mi familia!

—7ª Semana del Delantal de Cookpad '26–
#DelantalCookpad2026

Últimamente me parece que todo el mundo va a terapia… De pareja, de grupo, deportiva, ocupacional… Hay millones de tipos de terapias… Los terapeutas, psicoterapuetas, psicólogos, psiquiatras, curanderos, nutricionistas, fisioterapeutas, herbolaristas, brujas lectoras de cartas… todos echan una mano a las personas que se encuentra desamparados por algún problema y necesitan una ayuda terapéutica… Problemas familiares, intestinales, infantiles, adictivos, matrimoniales, saludables, amistosos, de pareja, traumas, de ubicación planetaria, laborales, enemistosos, insanos, persecuciones imaginarias…
Vivimos rodeados de problemas que no sabemos resolver solos y que precisan de un tercero ajeno a nuestras vidas para solucionarlo.
Pero yo he de decir que nunca he ido a un terapeuta… Siempre he tirado de la familia para dar solución o pedir ayuda, pero un profesional, como tal, previo pago de su importe, no ha conseguido una visita mía… Quizá lo hubiera necesitado, no lo sé, pero, no, no he ido. No lo he creído oportuno. No sé si en la vida me hubiera ido mejor si hubiera recurrido a ese profesional de las desdichas; pero a mí, la verdad, es que me han ayudado mucho los míos; ellos son los que me han dado consuelo y los que mejor me han aconsejado desde el cariño que me tienen —y no siempre me han dado la razón—… Así he ido tirando… Y les estoy eternamente agradecida.
¡Viva mi familia!

—7ª Semana del Delantal de Cookpad '26–
#DelantalCookpad2026

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Sopa Miso

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Últimamente me parece que todo el mundo va a terapia… De pareja, de grupo, deportiva, ocupacional… Hay millones de tipos de terapias… Los terapeutas, psicoterapuetas, psicólogos, psiquiatras, curanderos, nutricionistas, fisioterapeutas, herbolaristas, brujas lectoras de cartas… todos echan una mano a las personas que se encuentra desamparados por algún problema y necesitan una ayuda terapéutica… Problemas familiares, intestinales, infantiles, adictivos, matrimoniales, saludables, amistosos, de pareja, traumas, de ubicación planetaria, laborales, enemistosos, insanos, persecuciones imaginarias…
Vivimos rodeados de problemas que no sabemos resolver solos y que precisan de un tercero ajeno a nuestras vidas para solucionarlo.
Pero yo he de decir que nunca he ido a un terapeuta… Siempre he tirado de la familia para dar solución o pedir ayuda, pero un profesional, como tal, previo pago de su importe, no ha conseguido una visita mía… Quizá lo hubiera necesitado, no lo sé, pero, no, no he ido. No lo he creído oportuno. No sé si en la vida me hubiera ido mejor si hubiera recurrido a ese profesional de las desdichas; pero a mí, la verdad, es que me han ayudado mucho los míos; ellos son los que me han dado consuelo y los que mejor me han aconsejado desde el cariño que me tienen —y no siempre me han dado la razón—… Así he ido tirando… Y les estoy eternamente agradecida.
¡Viva mi familia!

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Últimamente me parece que todo el mundo va a terapia… De pareja, de grupo, deportiva, ocupacional… Hay millones de tipos de terapias… Los terapeutas, psicoterapuetas, psicólogos, psiquiatras, curanderos, nutricionistas, fisioterapeutas, herbolaristas, brujas lectoras de cartas… todos echan una mano a las personas que se encuentra desamparados por algún problema y necesitan una ayuda terapéutica… Problemas familiares, intestinales, infantiles, adictivos, matrimoniales, saludables, amistosos, de pareja, traumas, de ubicación planetaria, laborales, enemistosos, insanos, persecuciones imaginarias…
Vivimos rodeados de problemas que no sabemos resolver solos y que precisan de un tercero ajeno a nuestras vidas para solucionarlo.
Pero yo he de decir que nunca he ido a un terapeuta… Siempre he tirado de la familia para dar solución o pedir ayuda, pero un profesional, como tal, previo pago de su importe, no ha conseguido una visita mía… Quizá lo hubiera necesitado, no lo sé, pero, no, no he ido. No lo he creído oportuno. No sé si en la vida me hubiera ido mejor si hubiera recurrido a ese profesional de las desdichas; pero a mí, la verdad, es que me han ayudado mucho los míos; ellos son los que me han dado consuelo y los que mejor me han aconsejado desde el cariño que me tienen —y no siempre me han dado la razón—… Así he ido tirando… Y les estoy eternamente agradecida.
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Ingredientes

50 minutos
4 Comensales
  1. 2Zanahorias (peladas y cortadas transversalmente en diagonal y, después en palitos)
  2. 1Cebolla (en pluma)
  3. 1Patata (pelada, cortada en dados)
  4. Setas deshidratadas (previamente hidratadas durante 30-40 minutos)
  5. 2 SobresDashi
  6. 1 CucharadaMiso
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Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Ponemos las setas a hidratar con agua caliente. Mientras cortamos toda la verdura y la colocamos en una olla.

    Foto del paso 1 de la receta Sopa Miso
    Foto del paso 1 de la receta Sopa Miso
    Foto del paso 1 de la receta Sopa Miso
  2. 2

    Añadimos las setas y el propio agua de la hidratación, en caso de ser necesario, agregamos más agua. Añadimos el dashi y lo ponemos a cocinar. Cuando las verduras están listas, ponemos el miso y mezclamos bien.

    Foto del paso 2 de la receta Sopa Miso
  3. 3

    Servimos en cuencos.

    Foto del paso 3 de la receta Sopa Miso
  4. 4

    A disfrutar!

    Foto del paso 4 de la receta Sopa Miso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/23874740

Consejos

Se puede añadir tofu, huevo duro o incluso atún/bonito de lata

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Arianne
Arianne @Arianne
16 de mayo de 2026 20:54
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios

Mabi
Mabi @Mabi
16 de mayo de 2026 20:57
Viva la familia! Woowwww me superhipermegamerrequetencanta 🤩. Vaya sopa Miso. A la protagonista de un libro, la encantaba la sopa Miso. Feliz noche 🥂🎊🌙⭐️🎉🥂🎊. Feliz domingo y a celebrar el día Das letras Galegas 🎊🎉🎊🍾🥂🎊🎉🎊
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