Bakwan sayur (isian jagung dan wortel)
Sebenarnya aku gak pengen buat ini, tapi suamiku suka sama bakwan sayur terutama kalau isiannya jagung. Jadi biar lebih bervariasi isiannya aku tambahin juga dengan wortel dan daun bawang. Lama ga buat bakwan jagung, Alhamdulillah habis juga hehehe...
Kalau recook jangan lupa kabarin yaaa 🤩
Bakwan sayur (isian jagung dan wortel)
Sebenarnya aku gak pengen buat ini, tapi suamiku suka sama bakwan sayur terutama kalau isiannya jagung. Jadi biar lebih bervariasi isiannya aku tambahin juga dengan wortel dan daun bawang. Lama ga buat bakwan jagung, Alhamdulillah habis juga hehehe...
Kalau recook jangan lupa kabarin yaaa 🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jagung manis bisa dipipil/ disisir. Kalau aku pribadi disisir, supaya akar biji jagungnya ga kebawa, lalu wortel dipotong dg potongan korek api, daun bawang iris halus. Lalu cuci dengan air bersih tiriskan.
- 2
Buat bumbu halus dengan cara haluskan bawang putih, ketumbar, garam, jahe, kunyit, dan cabe.
- 3
Dalam wadah masukkan tepung terigu, sayuran yang sudah dicuci, dan bumbu halus. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental. Kekentalan adonan sesuai selera yaa. Makanya airnya dimasukkan sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan penyedap rasa.
- 4
Dalam wajan, masukkan minyak kelapa, lalu panaskan. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan bakwan kedalam minyak panas satu centong untuk 1 bakwan. Goreng dengan api sedang hingga matang, tandanya warna bakwan kuning kecoklatan. Bakwan sayur siap disajikan 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar