Kuah Bakso

Name: Kuah Bakso
Yield: 50 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaki sapi; 20 liter air; 100 gr bawang putih; 2 bungkus royco sapi; 2 sdm garam; 2 sdm gula pasir; 1 sdm lada putih bubuk

masyita palupi @Upi_Masyita

Jakarta Barat

Dapat kaki sapi, paling pas dibuat kuah bakso.

Lebih banyak

Kuah Bakso

masyita palupi @Upi_Masyita

Jakarta Barat

Dapat kaki sapi, paling pas dibuat kuah bakso.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

50 orang

1kaki sapi
20 literair
100 grbawang putih
2 bungkusroyco sapi
2 sdmgaram
2 sdmgula pasir
1 sdmlada putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus kaki sapi yang sudah dipotong 4 sampai mendidih, buang airnya. Masak kembali kaki sapi dengan 20 air matang baru.
2

Haluskan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Setelah matang, masukkan ke dalam air kaldu kaki sapi yang telah mendidih.
3

Masukkan royco, gula pasir, garam, dan lada putih bubuk. Masak hingga kaki sapi empuk. Tes rasa dan sesuaikan dengan selera citarasa favorit Anda.