Tumis pepaya muda dan kulit melinjo

Name: Tumis pepaya muda dan kulit melinjo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 pepaya muda yang sudah dipasrah; 1 ons kulit melinjo; 5 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah besar; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; Sedikit terasi; 2 sdm kecap manis; sesuai selera Gula garam

Dini Ainun Fatma @diniainun21

Kediri

Tumis pepaya muda dan kulit melinjo

Dini Ainun Fatma @diniainun21

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/4pepaya muda yang sudah dipasrah
1 onskulit melinjo
5 buahcabai rawit
2 buahcabai merah besar
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
Sedikitterasi
2 sdmkecap manis
sesuai seleraGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih pepaya muda dengan 2 sdm garam, lalu diremas-remas dan dibilas, sisihkan
2

Cuci bersih kulit melinjo, sisihkan
3

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah
4

Tumis dengan sedikit minyak, lalu tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan sedikit terasi
5

Masukkan kulit melinjo, lalu masukkan pepaya muda
6

Tambahkan kecap dan Tumis hingga layu
7

Tambahkan gula dan garam sesuai selera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dini Ainun Fatma @diniainun21

pada 02 Juli 2024 14.01

Kediri

Seringkali masakan bisa menjadi bahasa cinta, kenangan, nostalgia dan cara melepas rindu, ada banyak rasa tertuang dalam setiap sajian, bukan hanya sebagai santapan namun juga sebagai ungkapan syukur dan kebahagiaan💚

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Cabe Rawit Kulit Melinjo Pepaya Muda Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya