Daging sapi tumis bengkoang dan sayur asam manis

Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
Whampoa Garden_Hongkong

Bismillah...
Bengkoang kalau di Indonesia itu termasuk buah kan ya😁,tapi kalau di Hongkong kebanyakan dijadikan olahan masakan,masakan harian Hongkong itu sangat simpel ya bunda,tanpa ulek² dan bumbunya cuma itu² saja.

#MasakanHarianHongkong
#HariBuahSedunia
#CookpadCommunnity_ILN

Daging sapi tumis bengkoang dan sayur asam manis

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Bengkoang kalau di Indonesia itu termasuk buah kan ya😁,tapi kalau di Hongkong kebanyakan dijadikan olahan masakan,masakan harian Hongkong itu sangat simpel ya bunda,tanpa ulek² dan bumbunya cuma itu² saja.

#MasakanHarianHongkong
#HariBuahSedunia
#CookpadCommunnity_ILN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi yg agak berlemak,iris tipis
  2. 1/2 buahacar Bengkoang
  3. secukupnyaAsinan sawi asam manis,iris²
  4. 1/4 bhbawang bombai,iris panjang
  5. 5 siungbawang putih geprek
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bumbu marinasi daging sapi:
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdmsaos tiram
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. 1/2 sdttepung maizena
  15. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging sapi dg bumbu marinasi,biarkan min 10 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan²,disini saya pakai acar Bengkoang.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm minyak goreng,lalu tumis daging sapi 1 menit saja,angkat dan sisihkan,tambahkan kembali 2 sdm minyak,lalu tumis bawang putih sampai harum,masukkan bawang bombai,tumis sampai agak layu,lalu masukkan bengkoang,asinan sawi,aduk² tambahkan sais tiram dan gula pasir,aduk²,baru terakhir masukkan daging sapi,aduk sampai bumbu rata, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
pada
Whampoa Garden_Hongkong
saat ini hanya bisa menulis dan menyimpan masakan harian Hongkong dan masakan simpel di akun cookpad saya,YANWAI NGO YI KA HAI HEONGKONG(香港)CO YE,SOYI NGO SIE KE YE,HO TO HAI GUANGDONG KE CHOI,謝謝😊,saya dicookpad juga pemula banget,baru mulai upload resep di thn 2023 itupun sudah di akhir tahun,karena saya sebagai pekerja dosmetic helper,jd kondisi tidak memungkinkan untuk bisa sllu foto hasil masakan dan meng upload hasil masakan,Alhamdulillah ketemu cookpad yg byk memberikan ide masakan&menuangkan hasil karya masakanku meskipun ala kadarnya saja,dan bisa menyimpan resep masakan harian Hongkong,kerja di negara orang itu bisa dpt pengalaman banyak bgt,dari yang tidak pernah tau sama sekali,sekarang banyak kuliner baru yg bisa saya cicipi,meskipun saya tidak bisa membuatnya secara langsung,seperti angsa panggang(SIU NGO),berbagai macam dimsum,kaitan cai,xaimailo,yui tan(bakso ikan)dan masih banyak lagi yg tidak bisa saya tulis semuanya..dan yg paling membuatku senang,saya bisa belajar bahasa Mandarin dan bahasa kantonis langsung dari orang lokal Hongkong dan taiwan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa