Blackforest Irit Telur
Pas kemarin ada yang pesen blackforesr,pas aku juga dapet resep yang lumayan irit telur di grup masak2. Ini resep asli punya Yunda Yun. Terimakasih ya mba sudah share resep ini 😄
Jadinya lumayan tinggi karena aku pake loyang 18cm. 1 resep ini aku jadikan 2 loyang. Masing2 loyang nanti setelah mateng,aku bagi lagi jadi 2 lapis. Jadi total cake ini ada 4 lapis ya. Teksturnya sepertinya lembut. Kerasa pas ngiris cakenya itu. Lain kali,mau coba kalo dikukus gimana hasilnya.
Yuk ah,mari dilanjut coba resep ini.
Blackforest Irit Telur
Pas kemarin ada yang pesen blackforesr,pas aku juga dapet resep yang lumayan irit telur di grup masak2. Ini resep asli punya Yunda Yun. Terimakasih ya mba sudah share resep ini 😄
Jadinya lumayan tinggi karena aku pake loyang 18cm. 1 resep ini aku jadikan 2 loyang. Masing2 loyang nanti setelah mateng,aku bagi lagi jadi 2 lapis. Jadi total cake ini ada 4 lapis ya. Teksturnya sepertinya lembut. Kerasa pas ngiris cakenya itu. Lain kali,mau coba kalo dikukus gimana hasilnya.
Yuk ah,mari dilanjut coba resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang. Olesi minyak,alasi dasarnya dengan kertas roti. Sisihkan. Janhan lupa panaskan ovennya sekalian ya,sembari kita ngemix adonan nanti. Set oven di suhu 160°.
- 2
Kocok dengan mixer telur,gula dan SP. Kocok hingga mengembang putih.
- 3
Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Masukkan bergantian dengan air. 0akai mixer kecepatan rendah ya. Asal rata saja. Jangan over mix.
- 4
Terakhir masukkan margarin. Aduk balik pakai spatula. Pasrikan tidak ada endapan minyak didasar.
- 5
Masukkan ke 2 loyang ukuran 18cm. Panggang sekitar 30 menit.
- 6
Kalo sudah matang,angkat,balikkan ke cooling rack. Kalo sudah dingin potong2,oles krim dan selai di tiap lapisan. Baru dicover seluruhnya pakai butter krim.
- 7
Untuk hiasan pagernya itu aku pakai cetakan mika ya.
- 8
Kalo mau yang lebih ekonomis, margarin bisa figantik minyak ya. Dan beratnya harus sama 150gr. Jangan diukur pakai 'ml'. Karena kalo 150ml itu beratnya kurang dari 150gr.
- 9
Kalo mau yang rasa vanila,coklat bubuk nya di skip aja. Tapi nanti tepungnya tambahin 30gr juga. Kadi total terigu semuanya sama 180gr.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar