Lodeh labu tahu

Name: Lodeh labu tahu
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 1 buah tahu putih; 1 ruas lengkuas, digeprek; 1 bks santan kara; bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 biji cabe merah kriting; 3 biji cabe rawit; 1 bj kemiri; secukupnya garam

tX @txtxtx

Jayapura

Di foto pas udh mw abis😂😂

Lebih banyak

Lodeh labu tahu

tX @txtxtx

Jayapura

Di foto pas udh mw abis😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1 buahlabu siam
1 buahtahu putih
1 ruaslengkuas, digeprek
1 bkssantan kara
bumbu halus :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 bijicabe merah kriting
3 bijicabe rawit
1 bjkemiri
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris labu siam spt batang korek apik dan tahu iris kotak2 kecil (sesuai selera).
2

Goreng tahu (jk yg dipakai tahu putih) hingga kecoklatan. Sisihkan
3

Haluskan bumbu lalu tumis bersama lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
4

Masukkan irisan labu dan tahu. Aduk rata.
5

Tambahkan santan sambil terus diaduk.
6

Tes rasa. Bisa ditambah garam dan penyedap jk kurang berasa.
7

Sajikan dg nasi hangat, krupuk serta ikan goreng😋 selamat mencoba