Telur Ikan Sembilang Goreng Pedas
Pak Suami pernah bilang pengen makan telur ikan. Tapi belum kesampaian.
Pas di penjual sayur pagi - pagi bawa telur ikan sembilang . Cus aja deh beli.
Telur ikan sembilang bentuknya besar - besar seperti sagu mutiara. Kirain waktu dimasak bakalan pisah - pisah. Eh ga taunya jadi ranjau 🤣🤣🤣.
Selain nurutin kemauan paksu ini juga menu nostalgia dari nenek. Waktu masih di daerah transmigrasi kakek sering mencari ikan. Dan kalau ada telurnya pasti digoreng seperti ini. Tapi dulu ga pake cabe, dan seringnya telur ikan gabus atau sepat.
Telur Ikan Sembilang Goreng Pedas
Pak Suami pernah bilang pengen makan telur ikan. Tapi belum kesampaian.
Pas di penjual sayur pagi - pagi bawa telur ikan sembilang . Cus aja deh beli.
Telur ikan sembilang bentuknya besar - besar seperti sagu mutiara. Kirain waktu dimasak bakalan pisah - pisah. Eh ga taunya jadi ranjau 🤣🤣🤣.
Selain nurutin kemauan paksu ini juga menu nostalgia dari nenek. Waktu masih di daerah transmigrasi kakek sering mencari ikan. Dan kalau ada telurnya pasti digoreng seperti ini. Tapi dulu ga pake cabe, dan seringnya telur ikan gabus atau sepat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih telur ikan. Taburi dengan bumbu racik ikan goreng. Aduk rata.Diamkan sebentar.
- 2
Sementara itu iris -iris bawang putih, bawang merah, cabe dan bawang perai.
- 3
Panaskan 100 ml minyak goreng. Masukkan telur ikan sembilang (hati- hati karena telurnya meletus - meletus). Setelah telur dibalik dan dipotong - potong dengan spatula (karena menggumpal), masukkan bumbu iris. Goreng sampai semua bagian telur matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar