馬斯卡彭乳酪吐司（奶味濃厚） Holly Lu @hollylu Taiwan 做提拉米蘇剩了一些馬斯卡彭乳酪，試著做甜土司成功，成品柔軟濕潤，有比鮮乳及鮮奶油製作更濃厚的奶味。和大家分享。 繼續閱讀 做提拉米蘇剩了一些馬斯卡彭乳酪，試著做甜土司成功，成品柔軟濕潤，有比鮮乳及鮮奶油製作更濃厚的奶味。和大家分享。 繼續閱讀 馬斯卡彭乳酪吐司（奶味濃厚） Holly Lu @hollylu Taiwan 做提拉米蘇剩了一些馬斯卡彭乳酪，試著做甜土司成功，成品柔軟濕潤，有比鮮乳及鮮奶油製作更濃厚的奶味。和大家分享。 繼續閱讀 做提拉米蘇剩了一些馬斯卡彭乳酪，試著做甜土司成功，成品柔軟濕潤，有比鮮乳及鮮奶油製作更濃厚的奶味。和大家分享。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2.5小時 1條 高筋麵粉 250克 馬斯卡彭乳酪 50克 酵母 3克 糖 25克 水 150克 鹽 3克 抹茶粉或其他調味粉 18克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2.5小時 1 此食譜使用模具為24*8*6 2 所有材料揉勻，基礎發酵40-60分鐘 3 桿捲1次或2次，或如同照片裡用辮子製作都ok不影響成果口感。後發20-60分鐘（由於我整型技巧不佳，還請google搜尋carol老師學習😂） 4 烤溫上火170下火190，烤20分鐘即可 5 若要製作雙色造型，打麵糰時額外將抹茶粉移除，揉好麵糰之後切成2份，其中一份揉入抹茶粉。此時原麵糰因為少了抹茶粉，會比較濕黏，使用刮板輔助操作即可，不需額外加麵粉。 6 採用這種磅蛋糕模製作時，發酵至模具8-9成就可以烤了，尤其是因為添加馬斯卡彭，麵糰會更膨軟，過發再烤可能會讓麵包造型不好看。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 23941917 已複製 Holly Lu @hollylu 發布於 2024年07月25日 05:18 Taiwan 已追蹤 回追 追蹤 90後忙碌的上班族媽媽，13歲開始就能煮一大桌家常菜照顧家人。追求方便快速、好吃營養之餘，還要有點美的儀式感：） 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 5th 的 馬斯卡彭 食譜 關鍵字 馬斯卡彭 起司 土司麵包 相似食譜 更多推薦食譜 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 藍莓冰沙 七彩菌菇文昌雞湯 涼拌麻辣拌 小孩最愛的脆炒秋葵 黃金鮮蝦絲瓜湯 培根菇菇炒櫛瓜 韭菜盒 洋蔥醬燒透抽 黃金地瓜蛋黃蘋果餅 韭菜盒 小孩最愛的脆炒秋葵 速成料理 |十三香牛肉胡椒燕麥粥 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/23941917
在 Cookpad App 開啟
留言