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熱門「馬斯卡彭」食譜
【
馬斯卡彭
】料理大全 -
(443)
篇家常食譜與做法
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熱門「馬斯卡彭」食譜
不需要馬斯卡彭起司的提拉米蘇
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蛋3顆(蛋白和蛋黃要分開), 奶油乳酪280克, 鮮奶油100克, 可可粉10克, 手指餅乾一包, 美式咖啡一杯, 砂糖30克
40分鐘
6人份
Hannah
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馬斯卡彭乳酪吐司(奶味濃厚)
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高筋麵粉, 馬斯卡彭乳酪, 酵母, 糖, 水, 鹽, 抹茶粉或其他調味粉
2.5小時
1條
Holly Lu
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馬斯卡彭拌皮蛋黃瓜
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小黃瓜....1條, 皮蛋....1顆, 紅蔥頭絲....10g, 辣椒....1根, 味霖....5cc, 糯米醋....3cc, 昆布柴魚高湯....15cc, 鹽與胡椒粉....各少許, 馬斯卡彭起司....20g
2人份
sumi
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自製馬斯卡彭奶酪
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動物性鮮奶油, 檸檬汁
15-20 分鐘
300-310克
Sabine Kuo-漫活食光
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提拉米蘇
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馬斯卡彭, 鮮奶油, 蛋黃, 糖, 手指餅乾, 咖啡酒, UCC 即溶咖啡, 熱水
1小時
7個(橢圓慕斯盒)
Natasha
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無蛋提拉米蘇
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馬斯卡彭起司, 鮮奶油, 糖粉, 香草精或香草籽(可不加), 濃縮咖啡或濃咖啡, 蘭姆酒(可不加), 無糖可可粉, 砂糖, 手指餅乾約, 無糖可可粉
30分(冷藏1日)
2-3人
Jed
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芒果提拉米蘇
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芒果醬:, 芒果, 糖, 檸檬汁, 提拉米蘇層:, 馬斯卡彭, 蛋黃, 糖, 鮮奶油, 手指餅乾, 咖啡液:, 咖啡粉
18*18*6人份
珊珊的料理世界
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咖啡提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 蘭姆酒, 馬斯卡彭起司Mascarpone, 鮮奶油, 糖, 濃縮咖啡, 咖啡酒, 可可粉, 手指餅乾 1大包
30-40分鐘
6-8人份
Sabine Kuo-漫活食光
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屢試不爽的義式千層麵!
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乾千層麵, 起司 (看喜好購買,推薦一袋切達起司+一顆新鮮莫札瑞拉起司), 絞肉 400克(推薦牛或豬), 番茄罐頭, 濃縮番茄醬 1匙(看喜好添加), 紅椒粉(paprika), 洋蔥, 大蒜末, 紅蘿蔔, 奶酪/奶油起司 1盒 (推薦瑞可塔或馬斯卡彭), 雞蛋, 新鮮羅勒葉 10片(看喜好添加)
1小時
4人份
EA
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提拉米蘇蛋糕卷
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蛋糕體:, 雞蛋, 油, 可可粉, 咖啡粉, 黑巧克力, 常溫牛奶, 低筋麵粉, 細砂糖, 檸檬汁, 奶油/抹面:, 咖啡粉
28*28一條
珊珊的料理世界
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馬斯卡彭手撕麵包 氣炸烤箱版
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高筋麵粉, 砂糖, 酵母, 鹽, 馬斯卡彭, 水/牛奶, 無鹽奶油, 蛋液
Chen LI
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義式提拉米蘇(不用馬斯卡彭起司.不用烤箱)(減糖版)
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700ml保鮮盒
KK小廚娘
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今天想怎麼做?
看看這些
馬斯卡彭
的變化做法
馬斯卡彭
乳酪
馬斯卡彭
麵
馬斯卡彭
鮮奶油
馬斯卡彭
甜點
馬斯卡彭
蛋糕
草莓
馬斯卡彭
馬斯卡彭
乳酪 水果
馬斯卡彭
提拉米蘇
馬斯卡彭乳酪塔 氣炸烤箱版
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低筋麵粉, 糖粉, 無鹽奶油, 蛋液 28克(半顆多一點), 馬斯卡彭/奶油乳酪, 砂糖, 蛋黃, 牛奶, 鮮奶油
Chen LI
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馬斯卡彭乳酪塔 氣炸烤箱版
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無鹽奶油, 低筋麵粉, 糖粉25g, 蛋黃, 馬斯卡彭/奶油乳酪, 牛奶, 砂糖, 鮮奶油, 蛋黃
Chen LI
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黑森林提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 馬斯卡彭, 鮮奶油170g, 巧克力甘那許;, 巧克力, 鮮奶油, 黑櫻桃罐頭, 手指餅乾, 表面裝飾:, 黑巧克力
18*18*6人份
珊珊的料理世界
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夢龍提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 馬斯卡彭, 鮮奶油, 巧克力甘那許:, 巧克力, 鮮奶油, 手指餅乾, 咖啡液:, 咖啡粉, 熱水, 咖啡酒
18*18*6人份
珊珊的料理世界
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OREO提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 咖啡酒, 馬斯卡彭, 鮮奶油, 巧克力甘那許:, 鮮奶油, 巧克力, 咖啡液:, 咖啡粉, 熱水, 咖啡酒
18*18*6人份
珊珊的料理世界
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Oreo海鹽提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 馬斯卡彭, 鮮奶油, 海鹽, Oreo餅乾屑, 手指餅乾, 咖啡牛奶:, 咖啡粉, 熱水, 牛奶, Oreo餅乾
18*18*6人份
珊珊的料理世界
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藍莓提拉米蘇🫐
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藍莓醬:, 藍莓, 糖, 檸檬汁, 提拉米蘇:, 蛋黃, 馬斯卡彭, 細砂糖, 咖啡酒, 鮮奶油, 手指餅乾, 牛奶
20*14cm
珊珊的料理世界
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馬斯卡彭戚風蛋糕 少油少糖 氣炸烤箱版
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低筋麵粉, 無鹽奶油, 牛奶, 馬斯卡彭, 赤蘚糖醇 18 g 可替換成砂糖, 蛋白, 蛋黃, 白醋, 馬斯卡彭, 糖粉, 鮮奶油, 奶粉
Chen LI
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提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 馬斯卡彭 250g(室溫軟化), 鮮奶油, 咖啡液:, 無糖咖啡粉, 熱水, 咖啡酒, 手指餅乾 約14片, 可可粉
盒子約 20*14 cm
珊珊的料理世界
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水果三明治(優格乳酪版)
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全麥或白吐司, 無籽綠葡萄 約10顆, 藍莓 約4顆, 香蕉, 奇異果, 雪坊5號優格, 馬斯卡彭起司, 細砂糖, 雪坊綜合野莓果醬
30分鐘
4人份
胖仙女
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|甜點|提拉米蘇x巴斯克
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1小時
6寸
ERiN
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布丁版「提拉米蘇」不用馬斯卡朋也能做!!
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10分鐘
2人份
Popo小日子
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巫師杯子蛋糕
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蛋, 榛果油, 牛奶, 細砂糖, 椰糖, 低筋麵粉, 可可粉, 〔內餡〕, 鮮奶油, 馬斯卡彭起司, 苦甜巧克力, 細砂糖
1小時30分鐘
6人份
胖仙女
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軟起司蛋糕
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Mascarpone cheese, 牛奶, 蛋, 玉米粉, 糖, 檸檬汁
1小時30分鐘
14號食宴
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馬斯卡彭起司,火腿,甜豆,薄荷義大利麵-Mascarpone, Prosciutto, Peas and Mint Pasta
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青蔥, 蒜頭, 橄欖油, 白酒, 義大利麵, 鹽(加入煮麵水), 甜豆, 青豆, 馬斯卡彭起司, 鹽, 薄荷葉, 義式火腿prosciutto
20 分鐘
1 人份
書呆子料理系
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蜂蜜無花果乳酪塔 Shalimar Yin ft.宏基蜂蜜
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無鹽奶油, 糖粉, 鹽, 蛋黃, 全蛋液, 杏仁粉, 低筋麵粉, 高筋麵粉, 無鹽奶油, 蜂蜜, 砂糖, 雞蛋
直徑大約16公分的塔一個
Shalimar Yin 料理記事與餵食日常
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烤藍莓奶酪蛋糕
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六吋分離模具, 藍莓(裝飾用), 蜂蜜, 消化餅, 無鹽奶油, 奶油乳酪, 馬斯卡彭, 棕櫚糖或糖, 玉米粉或低粉, 藍莓優格, 淡奶油, 香草精(可省略)
90分鐘
8人份
廚房女漢子-Ritas
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香煎雞腿排&烤番茄醬汁
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無骨雞腿, 美生菜, 牛奶, 鮮奶油, 白酒(optional), 馬斯卡彭, 牛番茄, 蒜頭, 鹽, 胡椒, 橄欖油
30分鐘
2人份
Chih's Cuisine, Skål!
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