ابتدا من مرغ رو از نگینی خرد کردم واز شب قبل مرینت کردم (با زعفران پیاز وابلیمو ونمک وفلفل)

بعد مرغ رو توی روغن وکره سرخ کردم با حرارت کم نصف استکان آب وزعفران به مرغ اضافه کردم در تابه رو بستم تا با حرارت کم مغز پخت بشه چون مرغ نگینی خرد شده نیاز به پخت زیاد نداره قارچ رو هم جدا تفت دادم با حرارت بالا که آب ننداره (مقداری آبلیمو زدم که آب نندازه)

توی تابه که میشه گذاشت توی فر چیپس خلالی رو ریختم وپهن کردم مرغ رو بدون روغن روی چیپس ریختم و بعد هم قارچ رو ریختم سوسیس رو هم سرخ کردم و روی مواد ریختم در آخر پیازچه وپنیر پیتزا نمک وفلفل زدم رو روی مواد ریختم گذاشتم توی فر تا پنیر باز بشه