Humus z soczewicy! Toping z buraków, daktyli i chili
Uwielbiam soczewicę w każdej odsłonie! W wersji humusu sprawdza się tak samo dobrze jak ciecierzyca. Burakowe wykończenie jest wisienką na torcie. Lubię dodatek daktyli w wytrawnych posiłkach i Ty też je kochasz. Sprawdź absolutnie przepis na omlet perski słodko słony z daktylami! Znajdziesz go na moim profilu cookpad lub blogu.
Humus z soczewicy! Toping z buraków, daktyli i chili
Uwielbiam soczewicę w każdej odsłonie! W wersji humusu sprawdza się tak samo dobrze jak ciecierzyca. Burakowe wykończenie jest wisienką na torcie. Lubię dodatek daktyli w wytrawnych posiłkach i Ty też je kochasz. Sprawdź absolutnie przepis na omlet perski słodko słony z daktylami! Znajdziesz go na moim profilu cookpad lub blogu.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Soczewicę płucze obficie, zalewam świeżą wodą i gotuje 15 minut. Ugotowany burak wrzucam na patelnię i smażę 2-3 minuty. Daktyle kroję drobno i dorzucam do buraka. Na koniec dorzucam miód i smażę 30 sekund.
- 2
Chleb tostuje. Soczewicę przekładam do miksera. Dodaję tahini, łyżkę soku z cytryny, miksuje do gładkiej konsystencji. Doprawiam solą, pieprzem, papryką i kuminem.
- 3
Humus wykładam na talerz. Na wierzchu wykładam buraki i polewam oliwą. Podaję z chlebem. Na Instagramie znajdziesz wideo z przygotowaniem. Pycha!
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze