スイカに塩 on バニラアイス

ミッキーアン @mickey_anne
カットしたスイカを市販のバニラアイスにトッピングした 夏のデザート。仕上げに塩をパラリとふって塩分も補給します♡
このレシピの生い立ち
スイカに塩も好き。アイスに塩も好き。両方合わせたら絶対美味しいだろうと思い、真夏のおやつとして作ってみました。
スイカに塩 on バニラアイス
カットしたスイカを市販のバニラアイスにトッピングした 夏のデザート。仕上げに塩をパラリとふって塩分も補給します♡
このレシピの生い立ち
スイカに塩も好き。アイスに塩も好き。両方合わせたら絶対美味しいだろうと思い、真夏のおやつとして作ってみました。
作り方
- 1
スイカは種を覗いてひと口大にカットし、冷凍庫に入れる。(よく冷やしておく、または少し凍らせる)
- 2
バニラアイスは今回ファミリーパックの小さいサイズのアイスを容器のまま使用しています。
- 3
アイスを軽くほぐすように混ぜ、1のスイカをトッピングしてミントを添える。
手早くおこなってください(融けてしまいます)
- 4
ごく少量の塩を散らして完成です。
- 5
*今回、塩はマルドンシーソルトを使用しています。お好みのお塩でお試しください。
- 6
お好みで蜂蜜やオリーブオイル、洋酒などふっても美味しいです。
コツ・ポイント
スイカは食べる1時間くらい前に冷凍庫に入れる感じでいいかと思います。長期冷凍してしまうと食感を損なうので注意です
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