Es Cendol Dawet
Request anak gadis di rumah Nenek, bikinin es yg homemade, jadi lah kepikiran bikin ini sekalian ikutan Posbar
#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya
Es Cendol Dawet
Request anak gadis di rumah Nenek, bikinin es yg homemade, jadi lah kepikiran bikin ini sekalian ikutan Posbar
#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris-iris 20 lembar daun pandan, blender dengan di Tambahkan 500ml air matang. Jika sudah halus, saring. Diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Rebus Santan kental dengan 500ml air, Tambahkan 1 lembar daun pandan ikat, sejumput garam dan 2 sdm Gula pasir. Aduk-aduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan hingga santan menjadi dingin.
- 3
Siapkan panci masukkan 250gr gula merah dengan 500ml air, Tambahkan 1 lembar daun pandan ikat, sejumput garam. Aduk-aduk sampai mendidih dan gula larut, angkat dan sisihkan hingga air gula merah menjadi dingin
- 4
Untuk adonan cendol, larutkan tepung beras, 500 ml air endapan daun pandan Dan 1L air bersih, Tambahkan bubuk jelly plain, 1 sdm Gula pasir dan sejumput garam. Jika sudah tercampur rata, nyalakan api, masak di api kecil sampai adonan mengental matang dan tidak ada yang bergrinjil. Angkat.
Siapkan air Es, Masukkan adonan cendol ke dalam cetakan, press di atas air es yang sudah disiapkan.
Lakukan terus sampai adonan habis
- 5
Siapkan gelas saji, masukkan es batu, cendol, air gula merah Dan Santan.
Cendol Dawet siap di nikmati saat cuaca panas 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar