خمیرمایه رو با ۱ قاشق غذاخوری شکر و شیر ولرم مخلوط کرده و ۱۰ دقیقه کنار میزاریم تا پف کنه

فیلینگ نان رو آماده می کنیم
برای فیلینگ تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و به ۱۲ قسمت تقسیم می کنیم و داخل فریزر قرار میدیم

تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کرده و خمیرمایه عمل آماده رو اضافه می کنیم

حالا کره رو به خمیر اضافه کرده و نمک رو می پاشیم و تا جذب کامل کره و نمک خمیرو حدود ۱۵ دقیقه خوب ورز میدیم
در آخر خمیرو داخل کاسه چرب شده قرار داده و روشو می پوشونیم و به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه استراحت میدیم تا وربیاد

بعد از استراحت پف خمیرو گرفته و به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم می کنیم (برای من ۱۱ تا چونه شد چون چونه ها رو کمی بزرگ گرفتم)
حالا چونه ها رو داخل سینی فر که از قبل چرب و آردپاشی کردیم یا کاغذ روغنی گذاشتیم قرار میدیم و وسط اونا رو با انگشت یه حفره عمیق ایجاد می کنیم

سپس از مواد فیلینگ رو داخل حفره ها میزاریم و باز روی خمیرو پوشانده و حدود یک ربع استراحت میدیم
بعد از استراحت دوم وقتی خمیر پف میکنه فیلینگ کمی بیرون میزنه با انگشت یه کم فشار بدید و روشو صاف کنید و بعد رومال بزنید
و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدیم
من نون هامو داخل توستر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دادم و در عرض ۱۵ دقیقه پخته شدن
در آخر چند دقیقه ای گریل را روشن کردم تا روی نان ها طلایی بشه

اینم‌ از بافت نون های شیرینی دلبر من که شباهت زیادی به دونات دارن 👌😋

این شیرینی ها فوق العاده خوشمزه و عالی هستن 😋😍

امیدوارم ‌این نانهای خوشمزه و عالی رو درست کنید و از طعم بینظیرشون لذت ببرید